Muffin au cannabis: recette

Changé le: 31/01/2024

Tout le monde aime les muffins! Voyons donc comment faire des muffins à base de cannabis pour étonner les amis!

Que vous soyez un connaisseur du monde du cannabis CBD qui a décidé d’essayer quelque chose d’inhabituel, ou que vous soyez novice ou novice, la réponse à la question «Pourquoi faire des muffins avec du cannabis?» est toujours la même: vivre une nouvelle expérience.

Le désir de se détendre, la chance de s’amuser, la curiosité d’essayer quelque chose de nouveau, vous ont amené au monde du cannabis, et vous avez découvert la possibilité de préparer des cupcakes au cannabis … alors vous vous vous êtes dit: pourquoi pas?

Pourquoi ne pas s’allonger confortablement sur le canapé, devant un bon film, pour passer une soirée en étant capable de satisfaire à la fois notre gourmandise, et de nous libérer de l’anxiété et du stress quotidien?

Pourquoi ne pas préparer un bon plateau de muffins à servir à la fin d’un dîner avec des amis, pour rendre la soirée plus originale et plus amusante?

Pourquoi ne pas essayer de servir les mêmes friandises lors d’une fête pour découvrir la réaction des membres de la famille les plus proches?

Pour cette raison, préparer des muffins avec du cannabis est une expérience en elle.

Parce que cela mènera à quelque chose de nouveau et mémorable.

Que ce soit une soirée dédiée à vous seul, capable de vous donner la charge nécessaire pour faire face aux semaines à venir, que ce soit un moment de nouvelle convivialité égayée par les éclats de rire d’amis, ou que soient les réactions inattendues des plus proches parents…

Ce sera toujours une expérience originale à retenir avec le sourire.

De quels ingrédients avez-vous besoin pour faire des muffins au cannabis, et où pouvez-vous les acheter?

Les ingrédients pour préparer les muffins au cannabis sont les mêmes que ceux utilisés dans les recettes traditionnelles.

Chocolat, banane et fraise selon les goûts personnels, auxquels nous ajouterons du lait, de la farine, des amandes et des noix. La recette pouvant s’adapter à toutes les allergies et intolérances alimentaires.

La seule différence dans la préparation de nos muffins réside en fait dans l’utilisation d’un beurre incorporé à du CBD légal.

L’achat du matériel nécessaire est recommandé à la fois pour les nouveaux clients et pour les clients plus expérimentés et plus exigeants.

Vous n’avez pas besoin de chercher trop loin pour savoir où acheter du CBD et ses dérivés comme les graines en France! Allez voir sur le site de Justbob.fr pour trouver la fleur de CBD qui vous plait. Ici, des fiches de produits détaillées et exhaustives pourront guider les néophytes vers l’article le mieux adapté à leurs besoins.

Vous pourrez trouver le CBD qui n’est donc ni trop agressif, ni trop doux, la vaste offre proposée par notre catalogue présentera un vaste choix de produits.

Les clients les plus exigeants pourront également trouver de nombreuses innovations attrayantes ainsi que tout le nécessaire pour préparer leur propre beurre de cannabis.

En fait, pour le préparer à la maison, un appareil dédié à la coupe fine de votre cannabis set idéal : un grinder. Votre cannabis sera ensuite incorporé dans un pain de beurre, ou de margarine, selon les recettes traditionnelles.

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Recette, ingrédients et préparation de muffins au cannabis et au chocolat

Les ingrédients

Les doses indiquées ici serviront à préparer 12 muffins pesant environ 100 g chacun.

• Type de farine 00: 320g,
• Sucre blanc: 320g,
• Lait entier ou demi-écrémé: 200g,
• Beurre de cannabis: 150g,
• Chocolat noir: 120g,
• Cacao en poudre (sucré ou amer selon le goût): 80g,
• Sucre à glacer: 50g
• Levure en poudre: 8g,
• Bicarbonate: cuillère à café,
• 5 œufs moyens ou gros (environ 240g décortiqués),
• ½ citron vert – au goût.

Préparation des ingrédients et de la cuisine

Avant de commencer, attendez que le lait, le beurre et les œufs atteignent la température ambiante.

Dans une assiette creuse, cassez les œufs et battez-les légèrement à l’aide d’une fourchette, par de grands mouvements circulaires contenant suffisamment d’air.

Placez sur un grand bol, de préférence une tasse ou un bec, un bon tamis ou une passoire, puis filtrez et ajoutez la farine, le cacao, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude.

Coupez le chocolat noir au couteau en formant des flocons très fins d’une épaisseur inférieure à un millimètre. Si vous préférez éviter cette phase, vous pouvez utiliser des gouttes de chocolat, mais le résultat final perdra une partie de son apparence rustique et faite maison.

Si vous le souhaitez, vous pouvez alléger vos muffins en pressant le jus d’un demi-citron vert dans le lait pour rendre la recette moins grasse en bouche. Un autre avantage, c’est un arrière-goût aromatique agréable.

Préparez ensuite, sur le dessus de la casserole que vous allez faire cuire, 12 moules à pâtisserie de taille moyenne légèrement beurrés.

Enfin, préchauffez le four à une température de 180 ° C et sélectionnez un mode statique.

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La préparation

Dans un bol de bonne taille, à l’aide d’un fouet, ajoutez le beurre et le sucre. Si vous travaillez en hiver, vous pouvez effectuer cette opération au bain-marie, mais veillez à ne pas trop faire fondre le beurre, car il devra conserver une consistance douce mais légèrement plus ferme qu’une crème.

Continuez à fouetter le beurre et la crème au sucre doucement et incorporez lentement les œufs jusqu’à ce que le mélange soit bien mélangé et sans grumeaux.

À ce stade, versez toujours délicatement l’amalgame tamisé de farine, de cacao, de levure chimique et de bicarbonate de soude, en continuant de mélanger avec le fouet pour obtenir une pâte lisse, homogène et très épaisse.

Une fois que tous les composants en poudre ont été incorporés, ajoutez les flocons de chocolat en prenant soin de bien les étaler, puis remuez de nouveau le mélange en ajoutant le lait versé. Dans cette phase, remplacez le fouet par une spatule ou une cuillère à long manche.

Lorsque le mélange est devenu une crème douce et homogène dans laquelle de petits cristaux de chocolat vont germer, versez-le dans les douze tasses préparées précédemment, en vous aidant avec une louche ou une cuillère et en essayant de rendre les portions aussi uniformes que possible.

Enfin, placez les moules dans le four préchauffé et laissez cuire environ 25/30 minutes.

A environ 22 minutes, percez un des muffins avec un cure-dent et, en fonction de l’humidité du bois, déterminez combien de temps il faut pour continuer la cuisson.

Essayez de le faire rapidement pour ne pas trop refroidir le four. Pour la même raison, n’oubliez pas de fermer rapidement la porte du four avant de passer l’examen du cure-dent.

Comment servir des muffins à la marijuana?

Une fois prêts, sortez les muffins du four et éloignez-les du four pour les empêcher de se dessécher, poursuivez le processus de cuisson et laissez-les reposer jusqu’à ce qu’ils soient complètement refroidis.

À ce stade, placez-les sur un élégant plateau de service et décorez-les en les saupoudrant avec beaucoup de sucre glace tamisé.

Désormais, il ne restera plus qu’à apporter votre création à la table. Ne faites pas mystère de ce qu’ils sont, et conseillez-la à vos invités avant de les goûter, surtout s’il y a des invités de confessions aux règles strictes autour de votre table. De même, c’est une bonne idée d’attendre que les enfants soient loin de la table avant de servir le gâteau.

Accompagnez votre pâtisserie d’un bon vin de dessert ou, mieux encore, d’alcools qui peuvent être choisis par ceux qui préfèrent ne pas goûter ce dessert pour garder le niveau de joie élevé.

Quelques taquineries seront presque obligatoires, mais ce ne sera vraiment amusant que si l’ambiance reste toujours véritablement conviviale, sans jamais tomber dans l’offensive. Vous êtes toujours les hôtes et votre rôle est de faire en sorte que tous les invités profitent d’un vrai moment de joie.

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